好的水產(chǎn)飼料是水產(chǎn)生物快速、健康生長(zhǎng)的前提，而好的原料則是質(zhì)量好的水產(chǎn)飼料的基礎(chǔ)，除了原料之外，飼料配方的設(shè)計(jì)對(duì)于飼料的質(zhì)量也有著很大的影響，更合適的配方設(shè)計(jì)可以讓原料之間的搭配更好，得到的效果也更好。下面就來講一下飼料配方的設(shè)計(jì)原則。
      在進(jìn)行配方的設(shè)計(jì)時(shí)，所涉及的知識(shí)領(lǐng)域包括水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)、飼料、原料特性與分析、質(zhì)量控制等等。飼料配方中各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的搭配要以科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)為前提，既要滿足水產(chǎn)動(dòng)物對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)成分的需要，也要遵守相關(guān)的規(guī)則。在可消化養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化問題方面，秸稈在經(jīng)過微生物的代謝之后會(huì)產(chǎn)生一種特殊酶，而這種酶具有很好的降解作用，可以把纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等大分子物質(zhì)降解為低分子的單糖或低聚糖，這樣一來飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)大大提高，還解決了水產(chǎn)飼料廠家一直很頭疼的粗纖維轉(zhuǎn)化為可消化養(yǎng)分的問題。
      在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)中，飼料的設(shè)計(jì)要遵循經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的原則。生產(chǎn)過程中，水產(chǎn)飼料廠家要盡量采取高投入、高產(chǎn)出或低投入、低產(chǎn)出的策略，而具體選擇哪種方法要根據(jù)市場(chǎng)需要決定。