海青菜石莼可鮮食，內地多用干品。食用時應洗凈，剁碎；同礁膜做法。海青菜可以包包子，下面為大家介紹一下海青菜包子的做法。
　　步驟1
　　開始準備餡料，海青菜泡十五分鐘，洗干凈切碎，白菜、肉、大蒜（可以適當多點，烘托海青菜的味）均切碎。
　　步驟2
      中餐的好處就是可以隨意放自己喜歡的調料，可以放適當的鹽，五香粉，生抽，雞精，香油拌勻。
　　步驟3
      面團均勻分成多個小面團海青菜包子的做法。
　　步驟4
　　按扁，搟成中間厚一圈薄的圓片海青菜包子的做法。
　　步驟5
      放上餡，喜歡包成什么形狀都行。
　　步驟6
      發面的冷水上鍋，死面的開水下鍋，水開蒸三十分鐘。
　　步驟7
      熱氣騰騰香噴噴的海青菜包子蒸好了。
      小貼士：發面死面都行，活多了也無所謂，發面可以做成饅頭，死面可以搟成水烙饃。