海青菜真的是寶物，既能吃又能加工成飼料，下面小編就來介紹一下海青菜做成酸麻甜辣鮮有什么方法。
　　首先要把海青菜沾點粗鹽后，再用涼水清洗，這樣能洗掉海青菜里面的雜質(zhì)。把海青菜洗干凈之后需要瀝干，接下來就可以把即將用到的蘿卜切成絲。當(dāng)然了，如果有覺得麻煩的朋友，可以用刨絲器的哦。這時候就需要把切好的蘿卜絲添加一些醋、鹽和小蔥進(jìn)行腌制。關(guān)鍵的一步就是制作酸麻甜辣鮮醬料，制作的時候需要把新鮮的李子榨成汁，再加上一點辣椒醬和麥芽糖攪拌均勻。如果不喜歡李子汁用糖也是可以的。后就需要把剛才洗干凈的海青菜和制成的酸麻甜辣鮮醬料放進(jìn)腌制好的蘿卜絲里面，攪拌均勻再撒一點芝麻，這道菜就成功了。
　　海青菜做成酸麻甜辣鮮，這可是既開胃又下飯的好菜哦。