青海苔飼料按照加工工藝不同可以分為粉狀飼料、顆粒飼料、膨化飼料等。膨化飼料是一種低污染、低浪費、高效率、高轉化率的優質環保型飼料。膨化過程一方面能夠提高飼料的淀粉糊化度，破壞和軟化纖維結構的細胞壁部分，釋放出部分被其包圍的可消化物質；另一方面可以使蛋白質中的氫鍵和其他次級鍵遭到破壞而變性，促使蛋白質分子呈纖維狀，增加與動物體內酶的接觸，更易為酶所水解，因而有利于水產動物的消化吸收，提高了飼料的消化利用率。經過膨化的飼料粘性較強，在未被攝食時不易潰散，可減輕水體溶氧量的下降程度以及殘留飼料對水質的污染，對水質環境污染小。
膨化過程還可有效殺滅飼料原料中含有的致病微生物，增強魚體的抗病力。飼料加工工藝是決定水產飼料質量的關鍵技術節點，不斷改進和提高飼料加工工藝水平，生產 出水中穩定性好、適口性強、飼料轉化率高的水產飼料也成為水產飼料行業未來的發展目標和方向。
